水是生命之源，人們常說：“沒有水，就沒有健康。”在琳瑯滿目的水世界裡，水，不止給你健康，還要給你品味。 法國國王路易十四可曾想過，幾百年前他獨自享用的飲用水，如今已然成為一種奢侈的象徵。 當水這種人類生活的必備品成為一種奢侈品的時候，那麼，就把它變成一種品味身份的象徵吧，說起來這確實夠“奢”。
據說礦泉水與人體的體液近似，其中尤其以“天然氣泡礦泉水”更為稀有。 除了有助於健康，它受歡迎的一個很大原因其實是品牌的“貴氣”。
CHATELDON——這個世界上最昂貴的貴族王室享用的水，源自於1650 年法國國王路易十四。 在位期間，路易十四定期找侍衛到法國中南部地區CHATELDON 採水，再送到凡爾賽宮供王室享用，此後CHATELDON 便成為第一瓶受法國政府保護的礦泉水。
如今CHATELDON 已穩居礦泉水中奢侈品牌王者的地位，無法想像曾幾何時，如同空氣一般存在的人類生存的基本要素“水”，也可以成為齊名時尚界的奢侈品。
俗話說，成為奢侈品的第一要素就是“珍貴性”。 尊稱法國國水的CHATELDON 當然也不例外。 法國中南部地區CHATELDON 區擁有超過八十個大小不一的火山口，所以地層的礦物質特別豐富，令地下水有比一般天然礦泉水含更高的鈣、鎂等礦物質。 CHATELDON 1650 的氣泡細小、緩和，為水帶來了很輕微的酸性。 水中如此豐富的礦物質含量，難怪早在1650 年就被稱為法國貴族王室的專門飲用水了。 今時今日，我們也可以同等地享用如同法國國王的飲水待遇，當然前提是，你願意為一瓶看似普通的水支付足夠份量的金錢。
CHATELDON 成為奢侈品的第二個要素，則是它的“稀缺性”。 如今，法國當地政府規定，每年開採CHATELDON 礦泉水的數量不得超過一百萬公升，物以稀為貴，價錢當然更高。 這個法國的頂級汽泡礦泉水，就算在歐洲，也只有米其林兩星級以上的餐館和英法頂級超市才能買到。 那麼該如何享用奢侈水呢？ 就跟享用葡萄酒一樣，喝奢侈水的時候，是坐在高級餐廳裡，水的溫度，盛水的器皿與所配的食物都是要很講究的。 這個時候，也許最能真正享受世界上最貴的礦泉水的奢侈體驗了吧。
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