加拿大的Fairholme別墅每一個到過的人都為之傾倒,這裡似乎天生就孕育著讓人著迷的浪漫氣氛,它被評為世界上最浪漫的接吻之屋。



雨後的陽光帶著氤氳的氣息輕輕散落在花叢、湖面和林木間,屋簷下的院落蒙上了薄薄的金色紗幔。 微風輕拂臉頰,帶來了泥土的清香和花草的甜蜜。 溪水潺潺,鳥兒清啼,美妙的旋律從窗戶內流淌出來……



穿過幽靜的花園小徑進入別墅,左手邊的小圓桌上擺放著大大小小的獲獎證書,似乎正向人們講述它的歷史與榮耀——Fodor雜誌的“最值得推薦的酒店”,2006年度“加拿大年度最佳家庭旅館”,2007年被Sunset雜誌評選為十大最佳城市酒店,2008年Conde Nast Johansens將它列為最值得推薦的酒店之一……所有頭銜中最牽動人心的莫過於全世界“最浪漫的接吻之屋”

當第一次親眼看到Fairholme別墅時,我深深沉醉。 這座有著100多年曆史的意大利風格的別墅靜靜地矗立於滿院繽紛之間。 不知為何,剎那間,一絲溫馨恬靜的情愫湧上心頭。



別墅背後是風光旖旎的奧林匹克山(Olympic Mountains),正前方可以眺望Juan deFuca海峽。 因為距離總督府咫尺之遙,Fairholme別墅幾乎成了英國王室成員享受閒暇的後花園。 女王伊麗莎白二世2002年來訪加拿大時曾經在此接受外國電視台的採訪,許是被這裡的景緻和氛圍所打動,女王興致勃勃地牽起查爾斯王子的手流連於庭院小徑間。



因為光臨這裡的客人多為新婚蜜月或結婚週年紀念,“浪漫”是每個房間裝飾的主題。 Sylvia說,她每天都會花心思琢磨如何讓住店客人感覺溫馨舒適。 當然這也包括她精心準備的每份早餐。 Sylvia擅長烹飪。 幾乎沒有人能夠忘記她親手調配的早餐。 自1999年開業以來,早餐就是Fairholme別墅的招牌之一,眾多媒體爭相報導,甚至將它捧為時尚。



無論坐在明亮寬敞的室內餐廳,還是臥室外的露台,帶著朝露清香和陽光氣息的美味佳餚令這一天在美好中開啟倘若想要偷個懶,不必擔心忍飢挨餓,女主人會將新鮮出爐的美味親自端至你面前。 早餐的食譜很豐富,各種果汁、法式香草奶酪、現制的穀類食品,像烤餅、鬆餅、肉桂小麵包,還有自製的香甜果醬及熱主食。 熱飲同樣種類繁多,意式咖啡、特色茶點,興奮的味蕾不願錯過每一絲香甜的味道。

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